Déville-lès-Rouen : une équipe formée, un U Express qui ouvre ses portes
Une équipe recrutée et formée avant l’ouverture, majoritairement composée de jeunes qui découvraient la grande distribution. Retour sur la POE menée par Distrib Partners pour le nouveau U Express de Déville-lès-Rouen.
Une POE, ce sont des apports théoriques sur les métiers du magasin, un travail sur le savoir-être et la relation client, et une dernière étape passée dans le point de vente, à participer à sa mise en place. À Déville-lès-Rouen, ce parcours a permis à une équipe entièrement nouvelle d’être en place le jour de l’ouverture, avec ses repères déjà pris.
01De la salle au rayon
La formation a commencé par les fondamentaux en salle : les métiers du magasin, les règles d’hygiène et de sécurité, les bases de la relation client. Ces apports ont ensuite été repris et éprouvés dans le point de vente lui-même, en cours de préparation.
Les stagiaires n’ont donc pas découvert un magasin déjà installé : ils ont participé à sa mise en place, rayon après rayon. C’est tout l’intérêt du dispositif. Implanter un rayon soi-même, c’est comprendre pour de bon comment il se réapprovisionne ensuite, où se rangent les articles en réserve et à quel rythme il faut le tenir une fois le magasin ouvert.
02Prendre ses repères, et le rythme du magasin
Un poste en magasin ne se résume pas à une série de gestes techniques. Ce sont des habitudes qui se prennent : le rythme d’une journée en magasin, la répartition des tâches entre secteurs, le réflexe d’aller aider là où ça bloque. Le terrain a aussi ses exigences, et il vaut mieux les avoir mesurées avant de s’engager : la manutention et le port de charges, la station debout, les horaires du commerce.
Pour beaucoup, ces semaines ont d’abord marqué un retour à la vie active. Avec ce qu’elle apporte : une place dans un collectif, des collègues sur qui compter, et des savoir-faire qui se transmettent d’un poste à l’autre bien plus vite qu’en salle.
« La théorie a très vite laissé place à la réalité du terrain. On a vu le magasin prendre forme et chacun trouver peu à peu sa place. »
Isabelle BAURY, formatrice Distrib Partners en charge de la POE pour la partie pratique
03Le jour de l’ouverture
Coupé de ruban, premiers clients dans les allées, premières files en caisse : le jour J est le vrai examen d’une POE. Cette fois, plus de mise en situation : l’équipe tenait son magasin.
Nous remercions Freddy Regnard, à la tête de ce nouveau U Express, pour son accueil et sa confiance tout au long de cette formation.
Ce que retient Distrib Partners de cette POE
Former sur le lieu de travail réel
La formation suit l’avancement de la préparation du magasin. Les stagiaires apprennent dans l’espace, avec le matériel et les produits qu’ils retrouveront le jour de l’ouverture.
Faire une place aux débutants
Beaucoup de stagiaires découvraient le secteur. Un accompagnement rapproché, secteur par secteur, les rend autonomes avant l’arrivée des premiers clients.
Travailler avec l’encadrement du magasin
Le formateur avance avec la direction du point de vente : mêmes méthodes, mêmes consignes, pas de double discours pour l’équipe.
Cette POE fait suite à notre premier point d’étape sur le projet de Déville-lès-Rouen. Une page se tourne pour l’équipe formée : c’est à elle, maintenant, d’écrire la suite.
Vous préparez l’ouverture d’un point de vente ?
La POE permet de recruter et de former vos futurs salariés avant l’ouverture, avec un financement mobilisable en amont. Nous vous expliquons le dispositif de bout en bout.